リベンジ!フォンダンショコラふたたび!!

おこんばんは~☆

バレンタインのフォンダンショコラが大失敗だったため、
悔しいのでリベンジいたしました!

前回の原因を探ってみると、タマゴの温度が低かった可能性があります。
一応、室温に戻していたのですが時間が短かったのかも・・・
(なんせ帰宅してから準備に取り掛かったので)

今回はしっかり室温に戻して丁寧に作業を進めました。

そして、ようやく前回よりケーキらしいものが焼き上がりました。

IMG_9691a.jpg

ただ焼きすぎてしまったようで、トロッと感がいまいち。
あー、やっぱりお菓子作りニガテ~。
というより料理全般ニガテ~。。。

お金と時間があれば料理学校に通いたい今日この頃でございます。

そうそう、料理学校と言えばひとつ好きな映画を紹介させてください。
料理系の映画は大半ハズレがないのですが、
その中でも「ジュリー&ジュリア」はヘビロテしております。
ジュリア(メリル・ストリープ)がコルドンブルーで修行するシーンでは
玉葱のみじん切りが上手くできなくて、家のキッチンを玉葱だらけにして
ひたすら刻み続ける姿を見て、料理下手な自分と重ねて見てたりしますw

51z0PFHi7zL.jpg
※画像お借りしています

女性は割と好きな映画ではないかと思います。
よろしければあらすじなんぞ→


いつもご訪問ありがとうございます^^
ブログランキングに参加しています。
↓の写真をクリックしていただけると励みになります♪
にほんブログ村 インテリアブログ モダンインテリアへ

COMMENT 0