おこんばんは～☆
バレンタインのフォンダンショコラが大失敗だったため、
悔しいのでリベンジいたしました！
前回の原因を探ってみると、タマゴの温度が低かった可能性があります。
一応、室温に戻していたのですが時間が短かったのかも・・・
（なんせ帰宅してから準備に取り掛かったので）
今回はしっかり室温に戻して丁寧に作業を進めました。
そして、ようやく前回よりケーキらしいものが焼き上がりました。
ただ焼きすぎてしまったようで、トロッと感がいまいち。
あー、やっぱりお菓子作りニガテ～。
というより料理全般ニガテ～。。。
お金と時間があれば料理学校に通いたい今日この頃でございます。
そうそう、料理学校と言えばひとつ好きな映画を紹介させてください。
料理系の映画は大半ハズレがないのですが、
その中でも「ジュリー＆ジュリア」はヘビロテしております。
ジュリア（メリル・ストリープ）がコルドンブルーで修行するシーンでは
玉葱のみじん切りが上手くできなくて、家のキッチンを玉葱だらけにして
ひたすら刻み続ける姿を見て、料理下手な自分と重ねて見てたりしますｗ
※画像お借りしています
女性は割と好きな映画ではないかと思います。
よろしければあらすじなんぞ→★
いつもご訪問ありがとうございます＾＾
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バレンタインのフォンダンショコラが大失敗だったため、
悔しいのでリベンジいたしました！
前回の原因を探ってみると、タマゴの温度が低かった可能性があります。
一応、室温に戻していたのですが時間が短かったのかも・・・
（なんせ帰宅してから準備に取り掛かったので）
今回はしっかり室温に戻して丁寧に作業を進めました。
そして、ようやく前回よりケーキらしいものが焼き上がりました。
ただ焼きすぎてしまったようで、トロッと感がいまいち。
あー、やっぱりお菓子作りニガテ～。
というより料理全般ニガテ～。。。
お金と時間があれば料理学校に通いたい今日この頃でございます。
そうそう、料理学校と言えばひとつ好きな映画を紹介させてください。
料理系の映画は大半ハズレがないのですが、
その中でも「ジュリー＆ジュリア」はヘビロテしております。
ジュリア（メリル・ストリープ）がコルドンブルーで修行するシーンでは
玉葱のみじん切りが上手くできなくて、家のキッチンを玉葱だらけにして
ひたすら刻み続ける姿を見て、料理下手な自分と重ねて見てたりしますｗ
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女性は割と好きな映画ではないかと思います。
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