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おこんばんは~☆
バレンタインのフォンダンショコラが大失敗だったため、
悔しいのでリベンジいたしました!
前回の原因を探ってみると、タマゴの温度が低かった可能性があります。
一応、室温に戻していたのですが時間が短かったのかも・・・
(なんせ帰宅してから準備に取り掛かったので)
今回はしっかり室温に戻して丁寧に作業を進めました。
そして、ようやく前回よりケーキらしいものが焼き上がりました。

ただ焼きすぎてしまったようで、トロッと感がいまいち。
あー、やっぱりお菓子作りニガテ~。
というより料理全般ニガテ~。。。
お金と時間があれば料理学校に通いたい今日この頃でございます。
そうそう、料理学校と言えばひとつ好きな映画を紹介させてください。
料理系の映画は大半ハズレがないのですが、
その中でも「ジュリー&ジュリア」はヘビロテしております。
ジュリア(メリル・ストリープ)がコルドンブルーで修行するシーンでは
玉葱のみじん切りが上手くできなくて、家のキッチンを玉葱だらけにして
ひたすら刻み続ける姿を見て、料理下手な自分と重ねて見てたりしますw

※画像お借りしています
女性は割と好きな映画ではないかと思います。
よろしければあらすじなんぞ→★
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悔しいのでリベンジいたしました!
前回の原因を探ってみると、タマゴの温度が低かった可能性があります。
一応、室温に戻していたのですが時間が短かったのかも・・・
(なんせ帰宅してから準備に取り掛かったので)
今回はしっかり室温に戻して丁寧に作業を進めました。
そして、ようやく前回よりケーキらしいものが焼き上がりました。

ただ焼きすぎてしまったようで、トロッと感がいまいち。
あー、やっぱりお菓子作りニガテ~。
というより料理全般ニガテ~。。。
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料理系の映画は大半ハズレがないのですが、
その中でも「ジュリー&ジュリア」はヘビロテしております。
ジュリア(メリル・ストリープ)がコルドンブルーで修行するシーンでは
玉葱のみじん切りが上手くできなくて、家のキッチンを玉葱だらけにして
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