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お家カフェ「手作りティラミス」

今日は朝から天気もイマイチだし、旦那は体調壊してずっと寝てるし、
・・・・・・つまらん。

何をしようか考えた結果、せっかく時間がたっぷりあるので、
久しぶりにお菓子作りに勤しむことにしました。

うちの旦那は風邪だろうが何だろうが食欲が無くなることはなく、
食後には必ず甘味を要求しやがります。
なので、体調悪い日くらいは良い嫁になって、
手作りのデザートを食べさせてあげようと思ったわけです☆

旦那が食べたいと言った訳じゃないけど、なんとなくティラミスを作ることに。
一時期ハマってよく作っていたのですが、最近はご無沙汰。
四苦八苦しながらも、何とか美味しく出来上がりました♪
(イカリスーパーの超高級マスカルポーネのおかげですけどねw)

仕上げにココアパウダーを振りかけるのが定番ですが、
私はエスプレッソの粉を使ってます。
ちょっぴり苦みが加わり、大人な感じになります☆
tiramis.jpg


アイスカプチーノとティラミスでカフェタイム。
DVC00445.jpg




美味しい匂いに釣られて、またもやプリンが乱入。
旦那が指先にちょこっとクリームを付けて餌付けしてます。
短い足で立ち上がって、無我夢中で目をむき出して舐めとります。
一応、レディーなんですけどね。トホホ。。。
purin_20100711190031.jpg


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COMMENT 2

ゆみ  2010, 07. 11 [Sun] 22:13

おぉ~美味しそう~♪
プリンちゃんも夢中ですね!
これは旦那さんも元気になりますね~^^

エスプレッソの粉なんてあるんですね!
いつも無糖のココアパウダーを使ってました^^
今度探してみます☆

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ゴッチ  2010, 07. 12 [Mon] 19:49

ゆみさんへ

美味しそうでしょう♪
プリンも大絶賛(?)でした^^

エスプレッソは市販されているエスプレッソ用のコーヒーですよ。特別なもんじゃあございませんのですぐ見つかると思います。
一度お試しあれ!!

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